Ce joli mortier en grès blanc sera parfait en cuisine pour moudre vos épices et aromates, herbes fraîches et gros sel, ou encore pour être utilisé dans la création de vos senteurs DIY en vous permettant de moudre vos résines d'encens, aromates et poudres de bois pour vos parfums d'ambiance maison
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Bol, diamètre 10 cm x hauteur 6 cm
Pilon, 13 cm
Manipuler avec précaution et éviter les chocs. Ne pas utiliser si fêlé ou partiellement endommagé. Réserver un mortier à l'usage alimentaire et un autre pour les senteurs. A nettoyer après usage avec un détergent doux ou à l'eau avec une éponge non abrasive, puis sécher avec un torchon propre. Tenir hors de portée des enfants.
A l'inverse du mixage, l'utilisation du mortier permet une meilleure libération des saveurs des épices et aromates utilisés en cuisine !
Mélange aromatique pour plats à l'italienne : poivre noir entier, origan, ail semoule, paprika, Cristaux d'huiles essentielles Basilic, sel
Mélange aromatique pour légumes sautés façon wok : galanga, coriandre en graines, poivre noir entier, Cristaux d'huiles essentielles Citronnelle, sel
Mélange aromatique pour dessert parfumé : Cristaux d'huiles essentielles Géranium, vanille, Fleurs à Croquer lavande, sucre cassonade
Le petit plus : conservez vos mélanges secs dans notre moulin à poivre ou notre tube poudreur à proposer à table avec la salière et la poivrière !
Mélange relaxant : Résines d'Oliban, Résines de Copal, Poudre de bois Cade
Mélange purification spirituelle : Poudre de purification Tibétaine, Résines Pontifical
La meilleure solution Zéro déchet pour les épices, Lauréat "innovafood" 2021: CelloCompost d'Aromandise.
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Graines de fengrec* (Trigonella foenum-graecum L.)
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Graines d'anis (Pimpinella anisum L.)
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Curcuma Longa d'Inde
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Graines de coriandre* (Coriandrum sativum L.)
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Feuilles d'estragon* (Artemisia dracunculus.)
Conçu en verre durable, avec un bouchon à vis en aluminium et une grille en PP recyclable multi-usage, pour les épices en morceaux (saupoudreur) et entières.
Sa forme séduisante à section carrée permet un gain de place dans les placards et reçoit l’étiquette papier repositionnable.
Les Fleurs d'Epices Pain d'Epices, c’est un mélange pratique pour relever vos petits pains d’épices !
Des notes chaudes et épicées à base de cannelle-casse, anis, clou de girofle… à doser selon vos envies dans ce grand classique de la pâtisserie hivernale.
La gamme Fleurs d’épices Saveurs d’Hiver est idéale pour les moments conviviaux !
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Poivre noir* (Piper nigum L.)
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Le curry est un mélange d'épices constituée de: Curcuma*, coriandre*, cumin*, fenugrec*, paprika fort*, moutarde jaune*, fenouil*, basilic*, morceaux de gingembre*, ail*, origan*, romarin*,thym*, sauge*.
De la magie dans la cuisine : des mélanges d’épices, de fleurs et de plantes aromatiques bio pour assaisonner et décorer vos plats ! Avec les Fleurs d’Epices®, créez une cuisine saine, inventive et valorisante, pleine de saveurs et de couleurs. Des mélanges adaptés à vos différents plats.
Un mélange original et Méditerranéen qui relèvera vos plats de poissons !
Les Fleurs d’Epices Cuisine à la Française vous permettent de réinventer vos plats… à la Française !
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Un mélange qui relèvera parfaitement vos plats pour les parfumer aux saveurs exotiques de l’Asie ! Idéal pour les plats mijotés, sautés, frits ou à la vapeur.
Les Fleurs d’épices, c’est le voyage des papilles assuré à portée de main !
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Baies roses* (Schinus terebinthifolius)
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Graines de carvi* (Carum carvi L.)
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Feuilles de Thym* (Thymus vulgaris L.)
Se développant dans un climat peu clément, le romarin des Garrigues a développé la puissance de ses huiles essentielles pour se défendre, ce qui nous procure une plante à la richesse aromatique très puissante.
Ce Romarin est cueilli à la main dans les Garrigues du Sud de la France.
Son goût vif et rafraîchissant aux senteurs camphrées s’équilibre par des notes citronnées et légèrement amères.
Conçu en verre avec un mécanisme en céramique réglable.
La présentation esthétique est compacte, robuste et permet une bonne prise en main.
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