La galanga è una spezia essenziale nella cucina tailandese e indonesiana. Fa parte della famiglia dello zenzero e ha un carattere esotico e piccante. Ildegarda lo raccomandava nei suoi scritti
Riscoprire erbe e spezie "dimenticate" con Ildegarda di Bingen.
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La galanga è una spezia essenziale nella cucina tailandese e indonesiana. Fa parte della famiglia dello zenzero e ha un carattere esotico e piccante. Ildegarda lo raccomandava nei suoi scritti.
Riscoprire erbe e spezie "dimenticate" con Ildegarda di Bingen
Perfetto per speziare piatti di pollame e frutti di mare, per un tocco deliziosamente piccante e limonoso
Polvere di galanga*
Prodotto da agricoltura biologica.
La meilleure solution Zéro déchet pour les épices, Lauréat "innovafood" 2021: CelloCompost d'Aromandise.
Une exclusivité SwissEcoShop.ch !
Feuilles d'estragon* (Artemisia dracunculus.)
Ce joli mortier en grès blanc sera parfait en cuisine pour moudre vos épices et aromates, herbes fraîches et gros sel, ou encore pour être utilisé dans la création de vos senteurs DIY en vous permettant de moudre vos résines d'encens, aromates et poudres de bois pour vos parfums d'ambiance maison
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Noix de muscade* (Myristica fragrans houtt)
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Graines de cumin* (Cuminum cyminum L.)
De la magie dans la cuisine : des mélanges d’épices, de fleurs et de plantes aromatiques bio pour assaisonner et décorer vos plats ! Avec les Fleurs d’Epices®, créez une cuisine saine, inventive et valorisante, pleine de saveurs et de couleurs. Des mélanges adaptés à vos différents plats.
Vos salades ont besoin d’un petit coup de jeune ?
Les Fleurs d’Epices Salade Bonheur c’est un mélange coloré et parfumé à saupoudrer sur vos salades ou à ajouter dans votre vinaigrette.
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Graines de carvi* (Carum carvi L.)
Dans l’esprit convivial et chaleureux d’un soir d’hiver au coin du feu, adoptez le mélange Fleurs d'Épices Vin chaud d'Aromandise !
Pratique, il vous suffit d’ajouter le mélange à base de fruit de l’églantier, d’hibiscus, de zeste d’orange…à votre préparation vin chaud pour obtenir une délicieuse boisson parfumée et réconfortante.
Subtil mélange d'épices de fleurs et de plantes aromatiques bio en boîte poudreuse très pratique pour la préparation du vin chaud.
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Curcuma Longa d'Inde
La polvere di issopo, con il suo gusto potente, è una vecchia pianta medicinale dal sapore forte.
Insaporisce le vostre insalate e carni con un tocco selvatico, menta e leggermente canforato.
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Paprika fumé* (Capsicum annuum L.)
De la magie dans la cuisine : des mélanges d’épices, de fleurs et de plantes aromatiques bio pour assaisonner et décorer vos plats ! Avec les Fleurs d’Epices®, créez une cuisine saine, inventive et valorisante, pleine de saveurs et de couleurs. Des mélanges adaptés à vos différents plats.
Les Fleurs d'Epices Grillades de Viandes subliment vos pièces de viandes en les relevant légèrement.
Le mélange d’épices piquantes et citronnées est idéal pour colorer et parfumer à la cuisson !
il offre une très large palette d'utilisation pour toutes sortes de plats et de desserts et possède son propre pouvoir sucrant, grâce à sa richesse en acides aminés au goût sucré.
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Feuilles de Laurier* (Laurus nobilis)
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Coriandre* (Coriandrum sativum L.)
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Un mélange qui se marie parfaitement avec les plats à la tomate Méditerranéens !
Idéal pour relever, parfumer et décorer vos plats de pâtes, sauces, pizzas, gaspachos…
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Feuilles de basilic* (Oranium basiliscus L.)
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