Tous les instruments indispensables à la dégustation d’un thé Matcha haut de gamme, ce coffret est le kit parfait pour ceux qui souhaitent s’initier à l’art de la Cérémonie du thé japonais. 

Un ensemble complet pour préparer un Matcha de Cérémonie de grande qualité !

Le kit contient :

• 1 x Poudre de thé vert Matcha* de Cérémonie Premium 30 g
• 1 x Fouet en bambou doré 100 brins Chasen
• 1 x Cuillère à Matcha en bambou doré Chashaku
• 1 x Bol de cérémonie en céramique Chawan
   

Plus sur ce coffret

Le Matcha de Cérémonie Aromandise c’est une poudre surfine d’un vert tendre et à l’intense saveur crémeuse de chlorophylle.

Fabriqué exclusivement avec des feuilles de Printemps Tencha de 1e récolte et de qualité Gyokuro, le Matcha de Cérémonie c’est toutes les vertus d’un thé de qualité supérieure : appelé Koicha, il s’agit du Matcha utilisé pour la Cérémonie du Thé au Japon. Ce thé est cultivé à Uji, Japon, un terroir des plus prestigieux pour des feuilles de première qualité. 

Le Fouet à matcha, ou Chasen, est l’élément indispensable à une cérémonie du thé japonaise et à la préparation du thé matcha battu. Le fouet matcha est fabriqué à partir d’une seule pièce de bambou doré. Il s’agit d’un fouet à 100 brins, permettant d’obtenir une émulsion parfaite du thé matcha. 

La cuillère à thé Matcha ou Chashaku, est utilisée exclusivement à l’usage de la poudre de thé Matcha. Une cuillerée de Matcha avec le Chashaku équivaut à une dose pour 1 personne (selon les thés matcha). Instrument traditionnel de la cérémonie du thé japonaise, la cuillère à thé Matcha vous accompagnera tout aussi bien au quotidien pour vos préparations au thé Matcha ! 

Enfin, Le Chawan ou bol de cérémonie est traditionnellement utilisé au Japon pour la cérémonie du thé Chanoyu japonaise. Un bol à l’argile et céramique travaillés, à la forme pratique pour une prise en main agréable, ce bol de cérémonie blanc peut aussi bien vous servir pour la dégustation du thé matcha, ou apprivoisez-le pour en faire un objet du quotidien qui remplacera votre bol habituel avec style !  

Conseils d’utilisation

Après avoir dosé puis versé la poudre de thé dans le Chawan (bol de cérémonie) à l’aide du Chashaku, versez l’eau chaude par-dessus, puis battre la préparation avec le Chasen (fouet matcha) en faisant des zigzags, jusqu’à ce qu’une écume se forme à la surface.

Pour des conseils en images, regardez la vidéo ci-dessus !

Composition

Matcha de cérémonie, fouet bambou doré, cuillère en bambou doré, bol en céramique