Secondo Ildegarda di Bingen, il salato è "l'aroma della gioia"!
Il suo gusto generosamente pepato è perfetto per speziare i legumi e insaporire i tuoi piatti caldi
Riscoprire erbe e spezie "dimenticate" con Ildegarda di Bingen.
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Secondo Ildegarda di Bingen, il salato è "l'aroma della gioia"!
Il suo gusto generosamente pepato è perfetto per speziare i legumi e insaporire i tuoi piatti caldi
Riscoprire erbe e spezie "dimenticate" con Ildegarda di Bingen.
Un sapore delicatamente pepato che funziona a meraviglia con verdure saltate, zuppe e soprattutto sul formaggio di capra! Cospargete qualche pizzico di santoreggia sui vostri panini al formaggio di capra, o aggiungetelo alle vostre zuppe!
La santoreggia è una delle piante raccomandate per la coltivazione nelle tenute reali da Carlo Magno nel Capitolare di Villis.
Foglie secche di santoreggia* (Satureja montana).
*Prodotto dell'agricoltura biologica.
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Feuilles d'estragon* (Artemisia dracunculus.)
Ce thym est cueilli dans les Garrigues du Languedoc-Roussillon (France), à la main.
Se développant dans un climat peu clément, le thym des Garrigues a développé la puissance de ses huiles essentielles pour se défendre, ce qui nous procure une plante à la richesse aromatique très puissante.
Una spezia con un gusto più mite del timo, un sapore fresco e un profumo di limone, che migliorerà le verdure ripiene o brasate, le insalate e insaporirà le carni.
Riscoprire erbe e spezie "dimenticate" con Ildegarda di Bingen.
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Poivre noir* (Piper nigum L.)
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Cannelle* (cinnamomum verum)
De la magie dans la cuisine : des mélanges d’épices, de fleurs et de plantes aromatiques bio pour assaisonner et décorer vos plats ! Avec les Fleurs d’Epices®, créez une cuisine saine, inventive et valorisante, pleine de saveurs et de couleurs. Des mélanges adaptés à vos différents plats.
Vos salades ont besoin d’un petit coup de jeune ?
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Cannelle* (cinnamomum verum)
Ce joli mortier en grès blanc sera parfait en cuisine pour moudre vos épices et aromates, herbes fraîches et gros sel, ou encore pour être utilisé dans la création de vos senteurs DIY en vous permettant de moudre vos résines d'encens, aromates et poudres de bois pour vos parfums d'ambiance maison
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Ail des ours (Allium ursinum L.)
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Les Fleurs d’Épices Cuisine Veggie c’est un mélange d’épices pratique et idéal pour relever vos plats végétariens !
Tofu, légumes sautés, steaks végétaux, quinoa… la liste est longue !
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Curcuma Longa d'Inde
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Coriandre*, curcuma*, nigelle*,paprika doux*, fenugrec*, noix de muscade*, cannelle*, cardamome*, carvi*, anis*, clous de girofle*, lavande*,poivre noir*, poudre de gingembre*, feuilles de laurier*, piment de Jamaïque*
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Cardamome verte moulue (Elettaria cardamomum)
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Graines de coriandre* (Coriandrum sativum L.)
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Poivre blanc (pipernigum L.)
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Mélange d'épices bien connues composées de: Thym*, origan*, basilic*, romarin*, lavande*.
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