Secondo Ildegarda di Bingen, il salato è "l'aroma della gioia"!
Il suo gusto generosamente pepato è perfetto per speziare i legumi e insaporire i tuoi piatti caldi
Riscoprire erbe e spezie "dimenticate" con Ildegarda di Bingen.
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Secondo Ildegarda di Bingen, il salato è "l'aroma della gioia"!
Il suo gusto generosamente pepato è perfetto per speziare i legumi e insaporire i tuoi piatti caldi
Riscoprire erbe e spezie "dimenticate" con Ildegarda di Bingen.
Un sapore delicatamente pepato che funziona a meraviglia con verdure saltate, zuppe e soprattutto sul formaggio di capra! Cospargete qualche pizzico di santoreggia sui vostri panini al formaggio di capra, o aggiungetelo alle vostre zuppe!
La santoreggia è una delle piante raccomandate per la coltivazione nelle tenute reali da Carlo Magno nel Capitolare di Villis.
Foglie secche di santoreggia* (Satureja montana).
*Prodotto dell'agricoltura biologica.
La meilleure solution Zéro déchet pour les épices, Lauréat "innovafood" 2021: CelloCompost d'Aromandise.
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Cannelle* (cinnamomum verum)
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Poivre noir* (Piper nigum L.)
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Clous de girofle* (Syzygium aromaticum)
De la magie dans la cuisine : des mélanges d’épices, de fleurs et de plantes aromatiques bio pour assaisonner et décorer vos plats ! Avec les Fleurs d’Epices®, créez une cuisine saine, inventive et valorisante, pleine de saveurs et de couleurs. Des mélanges adaptés à vos différents plats.
Un mélange d’épices, fleurs et aromates qui vous transporteront dans les bayous de la Louisiane !
Réhaussent le goût de vos grillades de poissons, légumes ou viandes, et sont parfaites pour vos marinades !
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Une touche colorée et pleine de goût qui se marie parfaitement avec la pomme de terre sans tous ses états !
Frites, en gratin, en robe de chambre, en purée ou encore rissolées, pour du goût avec style
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Gingembre* (Zingiber officinale)
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Un mélange qui relèvera parfaitement vos plats pour les parfumer aux saveurs exotiques de l’Asie ! Idéal pour les plats mijotés, sautés, frits ou à la vapeur.
Les Fleurs d’épices, c’est le voyage des papilles assuré à portée de main !
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Le Chili est un mélange d'épices et d'aromates composé de: Paprika doux*, morceaux de tomate*, ail*, origan*, piment*, poivre noir*, citronnelle*, carvi*, romarin*, cannelle de Ceylan*, paprika fumé*, morceaux d'oignon*
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Graines de coriandre* (Coriandrum sativum L.)
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Cardamome verte moulue (Elettaria cardamomum)
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Le curry doux est un mélange d'épices constituée de: Cumin*, coriandre*, Curcuma*, moutarde jaune*, fenugrec*, sauge*, fenouil*, paprika doux*, sel de mer, romarin*, thym*, morceaux de gingembre*, feuilles de laurier*.
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Ail semoule* (Allium sativum L.)
Una spezia con un gusto più mite del timo, un sapore fresco e un profumo di limone, che migliorerà le verdure ripiene o brasate, le insalate e insaporirà le carni.
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Lopsillio è il migliore amico dell'intestino !
Essendo un seme che non viene assimilato dal corpo, assorbe acqua e forma mucillagini con un effetto esclusivamente meccanico
Può essere usato come un interessante addensante naturale per ricette o preparazioni culinarie!
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Curcuma Longa d'Inde
Conçu en verre avec un mécanisme en céramique réglable.
La présentation esthétique est compacte, robuste et permet une bonne prise en main.
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