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Cookies sind kleine Datendateien, die auf Ihrem Gerät gespeichert werden, wenn Sie eine Website besuchen. Sie werden häufig verwendet, um Ihre Erfahrung zu verbessern, indem sie Ihre Vorlieben speichern und Ihre Online-Aktivitäten verfolgen. Wenn Sie Cookies jedoch deaktivieren möchten, finden Sie hier eine einfache Anleitung, wie Sie dies in den gängigsten Browsern tun können: Edge, Safari, Chrome und Firefox.
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Indem Sie diese Schritte befolgen, können Sie Cookies in den Browsern Edge, Safari, Chrome und Firefox deaktivieren. Dies kann Ihre Online-Privatsphäre verbessern, aber bedenken Sie, dass einige Websites ohne Cookies möglicherweise nicht richtig funktionieren.
Die beste Zero-Waste-Lösung für Gewürze, innovafood"-Sieger 2021: CelloCompost von Aromandise.
Exklusiv bei SwissEcoShop.ch!
Baies-Rosen* (Schinus terebinthifolius)
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An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren Zertifiziertes Bio-Europa
Gewinner des Wettbewerbs "innovafood" 2021
Entdecken Sie die beste Zero Waste Bio-Lösung für Gewürze und Würzmittel: CelloCompost von Aromandise!
Die Aromen bleiben erhalten, die Rückverfolgbarkeit ist bei diesem Sortiment von 42 Gewürzen und Gewürzmischungen gewährleistet!
CelloCompost ist in erster Linie eine Schutzmembran, die von den Zellulosewänden der Pflanzenzellen inspiriert ist. Dieser transparente Schutz wird zu 100% aus FSC-Holzzellulose hergestellt, ist zu Hause kompostierbar und in 90 Tagen biologisch abbaubar! Darauf ist ein wiederverwendbares Papieretikett angebracht: Zu Hause angekommen, werden die Gewürze in einen geeigneten Behälter umgefüllt (erhältlich in haltbarem Glas, Metall oder biologisch abbaubarem Silikonzubehör), dann wird das Etikett wieder auf den Behälter geklebt: praktisch, um das Mindesthaltbarkeitsdatum, die Zutaten und den Namen des Gewürzes zur Hand zu haben!
Ein Qualitätsangebot:
In den letzten 30 Jahren wurden 9 Kanäle entwickelt, davon 8 in Europa und 1 in Tansania, entweder direkt mit den Landwirten (Europa) oder direkt mit einer lokalen Struktur, in der die Landwirte oder Pflücker zusammengeschlossen sind.
Diese direkten Handelskanäle (internationale "direct trade"-Bewegung) werden bevorzugt und konzentrieren die Gewürze im Sortiment.
Dies ermöglicht es, den Transport zu reduzieren, die Lieferungen zu konsolidieren, um den CO2-Fußabdruck zu verringern, die Rotation zu erhöhen, um mehr Frische zu erhalten, und von einer effizienten Qualitätskontrolle in der gesamten Kette zu profitieren.
Die Qualität wird vom Anbau bis zur Verpackung überwacht und gefördert. Jede Charge wird kontrolliert und die hohe Durchflussrate garantiert optimale Frische. Die Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen sind sowohl mit manuellen als auch mit technologischen Mitteln auf höchstem Niveau.
Die Treibhausgasemissionen (THG) aus der gesamten Produktionstätigkeit werden jedes Jahr reduziert, und der Rest wird vollständig im Inland kompensiert.
Da der Rosmarin in der Garrigue in einem ungünstigen Klima gedeiht, hat er die Kraft seiner ätherischen Öle entwickelt, um sich zu verteidigen, was uns eine Pflanze mit einem sehr kräftigen aromatischen Reichtum beschert
Dieser Rosmarin wird in den Garrigues in Südfrankreich von Hand gepflückt
Sein lebhafter und erfrischender Geschmack mit dem Duft von Kampfer wird durch zitronige und leicht bittere Noten ausgeglichen.
Psyllium ist der beste Freund des Darms !
Als Samen, der vom Körper nicht assimiliert wird, saugt er sich mit Wasser voll und bildet Schleimstoffe mit ausschließlich mechanischer Wirkung
Es kann als interessantes natürliches Verdickungsmittel für Rezepte oder Zubereitungen verwendet werden!
Mit den Fleurs d'Epices® bringen Sie Magie in die Küche!
Magie in der Küche: Mischungen aus Bio-Gewürzen, -Blüten und -Kräutern zum Würzen und Dekorieren Ihrer Gerichte!Mit den Fleurs d'Epices® kreieren Sie eine gesunde, einfallsreiche und wertschätzende Küche voller Aromen und Farben. Die Mischungen sind auf Ihre verschiedenen Gerichte abgestimmt.
Ihre Salate brauchen eine kleine Auffrischung?
Les Fleurs d'Epices Salade Bonheur ist eine bunte und duftende Mischung, die Sie über Ihre Salate streuen oder in Ihr Dressing geben können.
Mit den Fleurs d'Epices® bringen Sie Magie in die Küche!
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Eine Mischung, die Ihre Gerichte perfekt aufpeppt, um sie mit den exotischen Aromen Asiens zu verfeinern! Ideal für geschmorte, sautierte, gebratene oder gedünstete Gerichte.
Mit den Gewürzblüten ist die Reise der Geschmacksknospen garantiert und nur eine Handbreit entfernt!
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Chili ist eine Mischung aus Gewürzen und Kräutern, die aus: Süße Paprika*, Tomatenstücke*, Knoblauch*, Oregano*, Chili*, schwarzer Pfeffer*, Zitronengras*, Kümmel*, Rosmarin*, Ceylon-Zimt*, geräucherter Paprika*, Zwiebelstücke*.
Ein Gewürz mit einem süßeren Geschmack als Thymian, einem frischen Geschmack und einem zitronigen Geruch, das gefülltes oder geschmortes Gemüse, Salate und Fleisch würzt.
Entdecken Sie mit Hildegard von Bingen "vergessene" Kräuter und Gewürze neu.
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