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Die beste Zero-Waste-Lösung für Gewürze, innovafood"-Sieger 2021: CelloCompost von Aromandise.
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Knoblauchgrieß* (Allium sativum L.)
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Bärlauch (Alium ursinum L.)
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Dillblätter* (Anethum graveolens L.)
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Anissamen (Pimpinella anisum L.)
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Baies-Rosen* (Schinus terebinthifolius)
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Basilikumblätter* (Oranium basiliscus L.)
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Zimt* (cinnamomum verum)
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Gemahlener grüner Kardamom (Elettaria cardamomum)
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Ganzer grüner Kardamom (Elettaria cardamomum)
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Kümmelsamen* (Carum carvi L.)
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Chili ist eine Mischung aus Gewürzen und Kräutern, die aus: Süße Paprika*, Tomatenstücke*, Knoblauch*, Oregano*, Chili*, schwarzer Pfeffer*, Zitronengras*, Kümmel*, Rosmarin*, Ceylon-Zimt*, geräucherter Paprika*, Zwiebelstücke*.
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Koriandersamen* (Coriandrum sativum L.)
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Koriander* (Coriandrum sativum L.)
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Kreuzkümmel* Samen (Cuminum cyminum L.)
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Das milde Curry ist eine Gewürzmischung bestehend aus: Kreuzkümmel*, Koriander*, Kurkuma*, gelber Senf*, Bockshornklee*, Salbei*, Fenchel*, süßer Paprika*, Meersalz, Rosmarin*, Thymian*, Ingwerstücke*, Lorbeerblätter*.
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Curry ist eine Gewürzmischung bestehend aus: Kurkuma*, Koriander*, Kreuzkümmel*, Bockshornklee*, scharfer Paprika*, gelber Senf*, Fenchel*, Basilikum*, Ingwerstücke*, Knoblauch*, Oregano*, Rosmarin*, Thymian*, Salbei*.
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Estragonblätter* (Artemisia dracunculus.)
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Fenchelsamen* (Foeniculum vulgare)
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Fengreek*-Samen (Trigonella loenum-grecum L.)
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Garam masala ist eine Mischung aus gerösteten Gewürzen, die ihren Ursprung in Indien hat. Sie kommt auch auf Mauritius und La Réunion vor.
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Wacholderbeeren* (Juniperus communis L.)
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Ingwer* (Zingber officinale)
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Gewürznelken* (Syzygium aromaticum)
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Bekannte Gewürzmischung, bestehend aus: Thymian*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Lavendel*.
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Lorbeerblätter* (Laurus nobilis)
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Muskatnuss* (Myristica fragrans houtt)
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Muskatnuss* (Myristica fragrans houtt)
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Paprika* (Capsicum annuum L.)
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Geräucherter Paprika* (Capsicum annuum L.)
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Petersilienblätter* (Petroselium crispum)
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Cayennepfeffer* (Capsicum frutescens L.)
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