La meilleure solution Zéro déchet pour les épices, Lauréat "innovafood" 2021: CelloCompost d'Aromandise.
Une exclusivité SwissEcoShop.ch !
Coriandre*, curcuma*, nigelle*,paprika doux*, fenugrec*, noix de muscade*, cannelle*, cardamome*, carvi*, anis*, clous de girofle*, lavande*,poivre noir*, poudre de gingembre*, feuilles de laurier*, piment de Jamaïque*
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Ingrédients : Coriandre*, curcuma*, nigelle*,paprika doux*, fenugrec*, noix de muscade*, cannelle*, cardamome*, carvi*, anis*, clous de girofle*, lavande*,poivre noir*,, poudre de gingembre*, feuilles de laurier*, piment de Jamaïque*
*Issu de l'agriculture biologique
A conserver dans un endroit frais et sec.
Certifié Bio Europe
Le ras el-hanout ou raz-el-hanout, signifie « tête de l'épicerie », il s'agit d'un mélange d'épices et d'herbes aromatiques utilisé dans toute l'Afrique du Nord et en Moyen-Orient, principalement associé à la cuisine marocaine.
Les saveurs sont préservées, la traçabilité est assurée sur cette gamme de 42 épices et mélanges d'épices !
CelloCompost, c’est d’abord une membrane protectrice inspirée des parois cellulosiques des cellules végétales. Cette protection transparente est 100% biosourcée à partir de cellulose de bois FSC, compostable à la maison et biodégradée en 90 jours ! Une étiquette en papier repositionnable y est apposée : une fois à la maison, on transvase les épices dans un contenant adapté (proposé en accessoires durables en verre, métal ou silicone biodégradable), puis on recolle l’étiquette sur le contenant : pratique pour avoir la date de durabilité minimale, les ingrédients et le nom de l’épice à disposition !
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Curcuma Longa d'Inde
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Feuilles de Thym* (Thymus vulgaris L.)
Ce thym est cueilli dans les Garrigues du Languedoc-Roussillon (France), à la main.
Se développant dans un climat peu clément, le thym des Garrigues a développé la puissance de ses huiles essentielles pour se défendre, ce qui nous procure une plante à la richesse aromatique très puissante.
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Graines de carvi* (Carum carvi L.)
L'Épice Sarriette est pour Hildegarde de Bingen l’"Aromate de la Joie" !
Son goût généreusement poivré est parfait pour pimenter les légumineuses et parfumer vos plats chauds.
Redécouvrez des aromates et des épices « oubliés » avec Hildegarde de Bingen.
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Baies de genévrier* (Juniperus communis L.)
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Coriandre* (Coriandrum sativum L.)
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Paprika fumé* (Capsicum annuum L.)
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Feuilles de persil* (Petroselinum crispum)
De la magie dans la cuisine : des mélanges d’épices, de fleurs et de plantes aromatiques bio pour assaisonner et décorer vos plats ! Avec les Fleurs d’Epices®, créez une cuisine saine, inventive et valorisante, pleine de saveurs et de couleurs. Des mélanges adaptés à vos différents plats.
Pour les amateurs de Curry !
Tendre Curry, c’est un mélange pratique, relevé et coloré de fleurs et d’épices qui s’incorpore très facilement dans vos poêlées, plats mijotés, sandwichs et sauces.
De la magie dans la cuisine : des mélanges d’épices, de fleurs et de plantes aromatiques bio pour assaisonner et décorer vos plats ! Avec les Fleurs d’Epices®, créez une cuisine saine, inventive et valorisante, pleine de saveurs et de couleurs. Des mélanges adaptés à vos différents plats.
Un mélange original et Méditerranéen qui relèvera vos plats de poissons !
Les Fleurs d’Epices Cuisine à la Française vous permettent de réinventer vos plats… à la Française !
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Graines de fengrec* (Trigonella foenum-graecum L.)
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Un mélange qui relèvera parfaitement vos plats pour les parfumer aux saveurs exotiques de l’Asie ! Idéal pour les plats mijotés, sautés, frits ou à la vapeur.
Les Fleurs d’épices, c’est le voyage des papilles assuré à portée de main !
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La gamme Fleurs d’Épices Grillades c’est une pointe d’originalité dans vos soirées barbecue et plancha entre amis ou en famille !
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Graines de coriandre* (Coriandrum sativum L.)
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Un mélange d’épices, fleurs et aromates qui vous transporteront dans les bayous de la Louisiane !
Réhaussent le goût de vos grillades de poissons, légumes ou viandes, et sont parfaites pour vos marinades !
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