Il y a 80 produits.
Tamari Intense.
Un goût puissant, riche en saveur umami.
Sauce de soja naturellement fermentée, fabriquée selon la méthode japonaise depuis 1948.
La meilleure solution Zéro déchet pour les épices, Lauréat "innovafood" 2021: CelloCompost d'Aromandise.
Une exclusivité SwissEcoShop.ch !
Ail semoule* (Allium sativum L.)
Aliment incontournable de la cuisine japonaise, le Miso est un superaliment obtenu à partir de riz et d’une double fermentation traditionnelle.
Idéal pour les soupes, sauces blanches, sauces salades ou encore desserts !
Son goût umami très légèrement salé presque sucré et sa texture crémeuse en font un parfait allié de vos préparations veggie pour remplacer crèmes, bouillons et beurre !
Un délicieux substitut aux pâtes de blé traditionnelles.
Les lentilles corail apportent leurs délicieuses saveurs et leurs protéines de qualité, le Konjac sa richesse en fibres solubles appréciées par la flore intestinale et son faible taux de calories.
Ciao le Sel ! Doux, c’est un mélange d’épices et de légumes (à base de persil, tomate, carotte, panais, graines de citrouille, ail des ours, livèche…) pour remplacer l’effet hédonique que procure le sel ! Un savoureux substitut pour diminuer la consommation de sel de table, aux notes délicates et umami !
Trophée Or innovation de Natexpo 2020: Un minimum d'effort en cuisine pour un plat délicieux, vite prêt et qui plaît à toute la famille !
La Sauce au Carré Curry Madras, c'est un curry aux saveurs chaudes piquantes du sud de l'Inde mêlées aux saveurs rafraîchissantes et parfumées de la cardamome. Une sauce qui accommodera tous vos légumes, féculents, tofus, poissons, fruits de mer, viande rouge ou blanche...
La meilleure solution Zéro déchet pour les épices, Lauréat "innovafood" 2021: CelloCompost d'Aromandise.
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Ail des ours (Allium ursinum L.)
Aliment incontournable de la cuisine japonaise, le Miso est un superaliment obtenu à partir de riz et d’une double fermentation traditionnelle.
Le Miso rouge est idéal pour agrémenter les fonds de sauce, sautés de légumes, risottos ou encore les viandes ! Son goût umami très prononcé et sa texture onctueuse sont l’idéal pour relever sainement vos plats.
Un savant mélange d'épices, de légumes et de condiments pour diminuer la consommation de sel en cuisine.
Remplacer certains effets du sel (exhausteur de goût) : faible teneur en sodium et forte en K, Ca, Mg.
Le Miso Jaune est plus qu'un simple condiment; c'est une invitation à un voyage culinaire.
Élaboré à partir de soja et d'orge fermentés, ce produit apporte une saveur umami incomparable à vos plats.
Sa formule non pasteurisée garantit un profil nutritionnel riche en protéines, en fibres et en acides aminés essentiels.
Faites de chaque repas une expérience gustative unique avec le Miso Jaune d'Aromandise !
Ciao le Sel ! Iodé, c’est un mélange de graines de sésame grillées, d'algues Wakamé et d'algues kombu de l'Atlantique, pour un condiment agréablement iodé qui permet de remplacer l’effet gustatif et hédonique que procure le sel !
Un savoureux substitut pour diminuer la consommation de sel de table, aux notes umami !
La meilleure solution Zéro déchet pour les épices, Lauréat "innovafood" 2021: CelloCompost d'Aromandise.
Une exclusivité SwissEcoShop.ch !
Feuilles d'aneth* (Anethum graveolens L.)
Trophée Or innovation de Natexpo 2020: Un minimum d'effort en cuisine pour un plat délicieux, vite prêt et qui plaît à toute la famille !
Une sauce en morceaux ! Vous allez adorer cuisiner avec !
La Sauce au Carré Curry Thaï Vert, c'est une sauce onctueuse, fraîche et agréablement relevée. La coco amène de la douceur au plat et le citron kaffir de la fraîcheur.
Elle s'accommode avec toutes sortes d'ingrédients pour un nombre infini de combinaisons gustatives : légumes, féculents, tofu, poisson, fruits de mer, viande rouge ou blanche...
La meilleure solution Zéro déchet pour les épices, Lauréat "innovafood" 2021: CelloCompost d'Aromandise.
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Graines d'anis (Pimpinella anisum L.)
Trophée Or innovation de Natexpo 2020: Un minimum d'effort en cuisine pour un plat délicieux, vite prêt et qui plaît à toute la famille !
Une sauce en morceaux, avec laquelle vous allez adorer cuisiner !
C'est une sauce onctueuse, douce avec un agréable arrière goût caramélisé, très réconfortant. Elle s'accommode avec toutes sortes d'ingrédients pour un nombre infini de combinaisons gustatives : légumes, féculents, tofu, poisson, fruits de mer, viande rouge ou blanche...
Fabriqué en France - Vegan - Sans gluten - Réduit en sel - Sans huile de palme
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Baies roses* (Schinus terebinthifolius)
La classique sauce soja de fabrication premium, riche en saveurs et plus douce au goût.
Sauce de soja naturellement fermentée, fabriquée selon la méthode japonaise depuis 1948.
Vegan.
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Feuilles de basilic* (Oranium basiliscus L.)
Élaborée selon la méthode traditionnelle japonaise depuis 1948, cette sauce soja premium offre une réduction de 25% de sel par rapport aux sauces soja classiques.
Naturellement fermentée, elle est composée de soja et de froment, sans conservateurs ni additifs.
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Cannelle* (cinnamomum verum)
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Cannelle* (cinnamomum verum)
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Cardamome verte moulue (Elettaria cardamomum)
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Cardamome verte entière (Elettaria cardamomum)
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Graines de carvi* (Carum carvi L.)
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Graines de carvi* (Carum carvi L.)
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Le Chili est un mélange d'épices et d'aromates composé de: Paprika doux*, morceaux de tomate*, ail*, origan*, piment*, poivre noir*, citronnelle*, carvi*, romarin*, cannelle de Ceylan*, paprika fumé*, morceaux d'oignon*
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Graines de coriandre* (Coriandrum sativum L.)
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Coriandre* (Coriandrum sativum L.)
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Graines de coriandre* (Coriandrum sativum L.)
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Curcuma Longa d'Inde
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Graines de cumin* (Cuminum cyminum L.)
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Graines de cumin* (Cuminum cyminum L.)
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Le curry doux est un mélange d'épices constituée de: Cumin*, coriandre*, Curcuma*, moutarde jaune*, fenugrec*, sauge*, fenouil*, paprika doux*, sel de mer, romarin*, thym*, morceaux de gingembre*, feuilles de laurier*.
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Le curry est un mélange d'épices constituée de: Curcuma*, coriandre*, cumin*, fenugrec*, paprika fort*, moutarde jaune*, fenouil*, basilic*, morceaux de gingembre*, ail*, origan*, romarin*,thym*, sauge*.
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Feuilles d'estragon* (Artemisia dracunculus.)
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Graines de fenouil* (Foeniculum vulgare)
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