La meilleure solution Zéro déchet pour les épices, Lauréat "innovafood" 2021: CelloCompost d'Aromandise.
Une exclusivité SwissEcoShop.ch !
Graines d'anis (Pimpinella anisum L.)
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Ingrédients : Graines d'anis (Pimpinella anisum L.)
Pays d'origine: Autriche
*Issu de l'agriculture biologique
A conserver dans un endroit frais et sec.
Certifié Bio Europe
Les saveurs sont préservées, la traçabilité est assurée sur cette gamme de 42 épices et mélanges d'épices !
CelloCompost, c’est d’abord une membrane protectrice inspirée des parois cellulosiques des cellules végétales. Cette protection transparente est 100% biosourcée à partir de cellulose de bois FSC, compostable à la maison et biodégradée en 90 jours ! Une étiquette en papier repositionnable y est apposée : une fois à la maison, on transvase les épices dans un contenant adapté (proposé en accessoires durables en verre, métal ou silicone biodégradable), puis on recolle l’étiquette sur le contenant : pratique pour avoir la date de durabilité minimale, les ingrédients et le nom de l’épice à disposition !
La galanga è una spezia essenziale nella cucina tailandese e indonesiana. Fa parte della famiglia dello zenzero e ha un carattere esotico e piccante. Ildegarda lo raccomandava nei suoi scritti
Riscoprire erbe e spezie "dimenticate" con Ildegarda di Bingen.
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Cannelle* (cinnamomum verum)
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Graines de coriandre* (Coriandrum sativum L.)
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Feuilles de Laurier* (Laurus nobilis)
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Cardamome verte moulue (Elettaria cardamomum)
La polvere di issopo, con il suo gusto potente, è una vecchia pianta medicinale dal sapore forte.
Insaporisce le vostre insalate e carni con un tocco selvatico, menta e leggermente canforato.
Riscoprire erbe e spezie "dimenticate" con Hildegarde de Bingen.
Dans l’esprit convivial et chaleureux d’un soir d’hiver au coin du feu, adoptez le mélange Fleurs d'Épices Vin chaud d'Aromandise !
Pratique, il vous suffit d’ajouter le mélange à base de fruit de l’églantier, d’hibiscus, de zeste d’orange…à votre préparation vin chaud pour obtenir une délicieuse boisson parfumée et réconfortante.
Subtil mélange d'épices de fleurs et de plantes aromatiques bio en boîte poudreuse très pratique pour la préparation du vin chaud.
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Cardamome verte entière (Elettaria cardamomum)
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Graines de coriandre* (Coriandrum sativum L.)
Se développant dans un climat peu clément, le romarin des Garrigues a développé la puissance de ses huiles essentielles pour se défendre, ce qui nous procure une plante à la richesse aromatique très puissante.
Ce Romarin est cueilli à la main dans les Garrigues du Sud de la France.
Son goût vif et rafraîchissant aux senteurs camphrées s’équilibre par des notes citronnées et légèrement amères.
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Baies de genévrier* (Juniperus communis L.)
De la magie dans la cuisine : des mélanges d’épices, de fleurs et de plantes aromatiques bio pour assaisonner et décorer vos plats ! Avec les Fleurs d’Épices®, créez une cuisine saine, inventive et valorisante, pleine de saveurs et de couleurs. Des mélanges adaptés à vos différents plats.
La gamme Fleurs d’Épices Grillades c’est une pointe d’originalité dans vos soirées barbecue et plancha entre amis ou en famille !
il offre une très large palette d'utilisation pour toutes sortes de plats et de desserts et possède son propre pouvoir sucrant, grâce à sa richesse en acides aminés au goût sucré.
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Feuilles d'aneth* (Anethum graveolens L.)
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Gingembre* (Zingiber officinale)
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Poivre blanc (pipernigum L.)
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